وصف وخصائص الأبقار السويدية ، ملامح المحتوى
سلالات الأبقار الاسكندنافية هي نوع من المعايير في تربية لحوم البقر ومنتجات الألبان. انتشرت العديد من الصفات الاستهلاكية القيمة من الأصناف إلى سلالات أخرى عن طريق التهجين. ضع في اعتبارك وصف وخصائص سلالة الأبقار السويدية ، وخصائصها ، ومزاياها وعيوبها الرئيسية ، وكيفية رعاية الحيوانات ، ونظامها الغذائي وقواعد التربية.
قصة المنشأ
تم تربية السلالة في الجزء الأوسط والجنوب الشرقي من البلاد ؛ تم اختيار أبقار Shorthorn و Scottish Ayshire للأساس. بدأ التكاثر في القرن التاسع عشر ، وتم تسجيل السلالة في عام 1927.
نطاق التوزيع
تحتل هذه السلالة مكانة رائدة في تربية الحيوانات في السويد ، وقد انتشرت في البلدان التي يشبه مناخها مناخ هذا البلد. غالبًا ما تُستخدم الأبقار للتهجين مع سلالات أخرى من أجل تحسين الصفات الزراعية القيمة للنسل.
الوصف والخصائص والإنتاجية
الحيوانات ذات اللون الأحمر والأبيض ، متوسطة الحجم (وزن 550 كجم) ، متناسقة التكوين. الارتفاع عند ذبل الثيران 140-145 سم ، العجول - 132-138 سم ، وإنتاج اللحم أثناء الذبح 56-60٪. تولد العجول بوزن متوسط 37 كجم. الأبقار لها أرجل قوية ، ضرع متناسب. تتميز السلالة السويدية بإنتاجية الحليب ؛ حيث يمكن الحصول على 8.7 ألف لتر من الحليب من الفرد سنويًا. ولادة ملكات سهلة وبدون تعقيدات. تتميز الثيران والأبقار بمناعة قوية وقدرة على التحمل.
الإيجابيات والسلبيات الرئيسية
يصنع الحليب السويدي الأحمر والأبيض أجبانًا صلبة ممتازة ومنتجات ألبان غذائية.
كيفية الصيانة والعناية
يجب أن يكون مسكن الأبقار دافئًا وجافًا خاصة في فصل الشتاء. في الصيف ، على العكس من ذلك ، يكون الجو باردًا ، لأنه عندما يكون الجو حارًا ، تنخفض شهية الحيوانات ، وينخفض أيضًا إنتاج الحليب. يجب أن تكون الأكشاك كبيرة بما يكفي للسماح للأبقار بالتحرك بحرية والاستلقاء للراحة عند الحاجة.
يجب الحفاظ على نظافة الأكشاك والمغذيات والشاربين. يُنصح بتنظيفها كل يوم ، واستبدال الفراش. تحتاج أيضًا إلى تنظيف البقرة نفسها ، في الشتاء تقوم بتنظيف الجلد بفرشاة ، وفي الصيف يمكنك الاستحمام بالخارج بالماء الدافئ. الاستحمام والتدليك لهما تأثير جيد على جلد الحيوان ، وتطبيع الأيض والحالة العاطفية.نتيجة لذلك ، تزداد الإنتاجية ، ويزداد إنتاج الحليب ومحتوى الدهون.
في بداية موسم الرعي ، يتم تقليم حوافر الأبقار وتقليمها حتى لا يشعر الحيوان بعدم الراحة عند المشي. في الصيف ، تحتاج إلى علاج الحظيرة من الذباب ، والتي تسبب أيضًا اضطرابًا للأبقار وتؤثر أيضًا على انخفاض إنتاج الحليب.
حمية
في فصل الشتاء ، يُعطى حيوان يزن 550 كجم 6-8 كجم من القش و 2 كجم من القش. يجب أن يحتوي التبن على البقوليات. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على علف عصاري ، فلكل 100 كجم من وزن الجسم يجب أن يكون هناك 6-8 كجم. لكي يتم امتصاصهم بشكل أفضل ، يجب أن يكون هناك 2-3 أنواع منهم في العلف. يجب إعطاء ملكات عالية الغلة من السلالة السويدية ما يصل إلى 50 كجم من العلف العصير يوميًا. النظام الغذائي التقريبي: 30 كجم من بنجر العلف وما يصل إلى 15 كجم من السكر. في حالة عدم وجود بنجر السكر ، يمكن استبدالها بالبطاطس. تأكل الأبقار الجزر بكل سرور وتستفيد منه (2-8 كجم للفرد في اليوم).
في الشتاء ، يتم تغذية العلف (6-8 كجم لكل 100 كجم من الوزن). يتم إعطاء العلف المركز ، بحساب الكمية من حجم إنتاج الحليب. لكل 100 كجم من وزن الحيوان ، يتم تغذية 300-350 جرام من المنتج بإنتاجية تزيد عن 25 لترًا. يمكن إعطاء نفايات الطعام للحيوانات. يجب دائمًا استخدام الطباشير والملح كضمادة علوية.
يجب أن يتم إطعام الأبقار السويدية وفقًا لجدول زمني حتى تعتاد الحيوانات على العلف في نفس الوقت. تردد التغذية - 3 مرات في اليوم. تحتاج إلى توزيع العلف بشكل صحيح: المركزات أولاً ، ثم العصير ، وفي النهاية الخشنة. يجب تقسيم الحجم بالكامل إلى أجزاء وإطعامها فقط بعد تناول الجزء التالي. لا ينبغي إدخال منتجات جديدة في النظام الغذائي على الفور ، ولكن بشكل تدريجي ، حتى يتمكن الجهاز الهضمي للحيوان من التعود على المنتج غير المعتاد.
في الصيف ، يمكن للحيوانات أن ترعى في المراعي وتتغذى على العشب الطازج. يمكن لكل فرد أن يأكل ما يصل إلى 70-80 كجم من العشب يوميًا. يجب ألا يقل وقت الرعي مع فترات الراحة عن 12 ساعة.
إذا كانت المراعي نادرة ، يجب تغذية الأبقار بالعشب في الأكشاك أو إعطاء مركزات (150 جم لكل 1 لتر من منتجات الألبان) ، الحبوب.
يجب أن تحتوي جميع الأبقار السويدية على مياه عذبة في أوعية الشرب الخاصة بها على مدار العام ، ويمكن إعطاؤها من الدلاء ، ولكن من الأفضل تجهيز الحظيرة بآلات الشرب الآلية. يجب احترام جودة المياه ، فأنت بحاجة إلى شرب المياه النظيفة والعذبة فقط. يجب أن تأخذها من صنبور ، بئر. في الصيف ، في الحرارة ، يمكن للحيوان أن يشرب ما يصل إلى 40 لترًا في اليوم. من الضروري إعطاء قدر ما يمكن للحيوان أن يشربه ، لأن الماء يحفز إنتاج الحليب ، وهذا هو سبب زيادة إنتاج الحليب. يجب أن تكون درجة حرارة السائل مريحة للحيوان وليست باردة أو ساخنة.
قواعد التربية
تعتمد ربحية تربية الماشية على تجديد الأبقار. يحدث هذا عادة خلال ولادة العجول. يمكن أن تلد الأبقار في سن 18-22 شهرًا. يتم التلقيح بشكل طبيعي أو صناعي. لإعداد الإناث للتلقيح والحمل وولادة العجول ، يتم تزويدهن بالتغذية الكافية ، والمشي كل يوم ، وخلق مناخ محلي مريح في الحظيرة. يجب أن يكون رحم الحامل في حالة هدوء ، ويجب استبعاد المواقف العصيبة.
إن العجول للأبقار السويدية سهلة وبدون مضاعفات. مساعدة الإنسان ليست مطلوبة ، فأنت بحاجة للتأكد من أن البقرة تلعق الطفل ويشرب اللبأ. سيؤدي النقل الطبيعي لأجسام المناعة من الأم إلى العجل إلى تنشيط مناعتها. يتم فصل العجول عن أمهاتها ، وإحضارها للتغذية 3 مرات في اليوم. ترعى الحيوانات البالغة في المراعي مع القطيع.
في المزارع ، يمكنك الحصول على حيوانات سلالة أصيلة إذا صادفتك ملكات وثيران أصيلة وتزاوج مع ممثلين عن سلالات أخرى. يرث الأفراد النسب خصائص السلالة ؛ الهجينة تظهر تسارع النمو والإنتاجية والحيوية.
الصحة
تؤثر صحة الماشية بشكل مباشر على إنتاجية اللحوم ومنتجات الألبان. يجب توفير مساحة المعيشة اللازمة للحيوان السليم ، ويجب أن يتلقى الكمية المطلوبة من الطعام ، ويتحرك بحرية حول الكشك ، ويرى أقاربه. تمشى في الهواء الطلق ، تحرك ، استرح في الوقت المخصص.
نادرا ما تمرض الأبقار السويدية عند مواكبة القواعد. تظهر الأمراض المعدية والإصابات والأمراض الأيضية والأعضاء الداخلية بسبب التغذية غير السليمة والصيانة. تمرض الحيوانات إذا كانت تعيش في غرفة رطبة ، قذرة ، مظلمة ، رطبة. بعد التعرف على المرض ، يجب علاج المرضى على الفور.
آفاق متزايدة
يعتبر إنتاج اللحوم والألبان اتجاهًا واعدًا في تربية الحيوانات. السلالة السويدية الحمراء والبيضاء تلبي متطلبات اللحوم ومنتجات الألبان. تتميز الثيران والأبقار بالنضج المبكر والخصوبة والصحة. تعطي الملكات ذرية عديدة صحية ، ويتم تغذية الكثير من الحليب الدسم منها. يجعل حجم متوسط إنتاج الحليب السنوي من الممكن تربية الماشية بشكل مربح وتحقيق ربح.
لحم السلالة السويدية لذيذ ومغذي ، ويمكن تربية الحيوانات من أجل اللحوم. في ذلك ، الألياف والدهون في النسبة المثلى. نسبة هضم اللحوم 95٪. يمكن ذبح الجوبيون في وقت مبكر من 8-10 أشهر ، حتى هذا العمر ينمو بنشاط ، ثم ينخفض معدل النمو. للتربية ، عليك أن تختار من بين أفضل الأفراد من الثروة الحيوانية لجميع المؤشرات.
تعتبر سلالة الماشية السويدية ذات اللونين الأحمر والأبيض واعدة لتربية الماشية في المزارع والماشية. تجمع الأبقار بنجاح بين السمات القيمة لأبقار الألبان ولحم البقر. إذا قمت بتنظيم تربية الماشية وفقًا للقواعد ، فسيكون من الممكن رفع المزرعة إلى مستوى دخل مرتفع.
