وصف وخصائص سلالة أبقار ياقوت ، قواعد صيانتها

بقرة Yakut المصغرة ليست مثل الممثلين الآخرين للقبيلة ذات القرون. يتمتع الطفل المحدب بقوة ورشاقة ملحوظة. بسبب خطأ المربين غير المحظوظين ، اختفت السلالة تقريبًا من على وجه الأرض ، ولكن بمساعدة مربي الماشية ، تم إنقاذ بعض الأبقار. قلة من الناس يعرفون أن الياكوت منتج للحليب المغذي واللحوم الرخامية اللذيذة.

كيف ظهرت السلالة

ورثت أبقار ياقوت مظهرها الملون من أسلافها - الزيبو الهندي. يشار إلى العلاقة مع الحيوانات الغريبة من خلال الحدباء الطفيف والبنية غير العادية لغطاء الحيوان. ظهر الممثلون الأوائل لسلالة ياقوت على أراضي جمهورية سخا. بحلول منتصف القرن الثامن عشر ، حدد الخبراء السمات والصفات المميزة للسلالة. تم التعرف على المزايا الرئيسية للحيوانات على أنها قدرة الحيوانات الأليفة على تحمل الصقيع الشديد والبساطة في الطعام.

على مر العقود ، تطورت السلالة دون أن تخضع للتغييرات. في العشرينات من القرن الماضي ، بدأ عبور الحيوانات الأليفة المتواضعة مع أبقار من سلالات Kholmogory و Simmental. أدت التجارب إلى اختفاء الأبقار الأشعث. حاول الخبراء إحياء السلالة ، لكنهم فشلوا في تصحيح الوضع. اليوم ، يمكن رؤية الحيوانات فقط في المزارع الخاصة الفردية وفي مشتل الزراعة في معهد أبحاث نوفوسيبيرسك.

وصف وخصائص أبقار ياقوت

ينتمي ممثلو سلالة Yakut إلى أنواع اللحوم والألبان من الماشية ، لكنهم يختلفون في كثير من النواحي عن أقاربهم. يحب الياكوت القيام بقفزات مذهلة ، مما يسمح لهم بالتغلب على العقبات المختلفة في طريقهم إلى العشب الطازج.

يتحمل Burenki الصقيع دون أي مشاكل ، لكنهم يرون بشكل سلبي هطول الأمطار. تصبح الحيوانات الأليفة مرتبطة بأصحابها وتعتني بهم بامتنان. لا تمرض الحيوانات عمليًا وفي معظم الحالات تجلب عجولًا صحية. علامات عامة لسلالة ياقوت:

1. ياقوت هي واحدة من أقصر الأبقار. يصل نمو أكبر فرد بالكاد إلى 120 سم.
2. يصل الحد الأقصى لوزن الثيران إلى 500 كجم. يبلغ متوسط ​​وزن البقرة 340 كجم.
3. يشهد الجسم الصغير المتماسك جيدًا والأرجل القوية القصيرة على بساطة الحيوانات الأليفة وقوتها. الصورة مدللة إلى حد ما من خلال ظهر محدب ومؤخر معلق غير مطور.
4. يتوج عنق البقرة العريض اللحمي برأس صغير. في الثيران ، يتجمع جلد العنق في ثنايا.
5. تم تزيين رأس الحيوان بقرون مستقيمة منحنية قليلاً.
6. تم تصميم الجلد السميك والشعر الطويل لحماية البقرة من الصقيع والحشرات المزعجة.
7. من بين الحيوانات ، هناك أفراد مرسومون بظلال بيضاء أو سوداء أو حمراء. غالبًا ما تُرى الأبقار المرقطة.

الأبقار المصغرة أشعث للغاية. شعر الحيوانات أكثر سمكًا بمقدار 2-3 مرات من شعر الأبقار العادية. مع بداية الصقيع ، تنمو الخيوط مرة أخرى بسرعة ، لتصبح أطول من 5 إلى 6 مرات. معطف فرو مجعد فاخر يساعد الحيوانات الأليفة على النجاة من الشتاء القارس.

مع بداية الحرارة الثابتة ، تتساقط الأبقار وتتخلص من خيوط الصوف الطويلة. متوسط ​​العمر المتوقع للحيوانات الأليفة هو 15-19 سنة.

يجب ألا تتوقع عائدًا رائعًا من اللبن من ياقوت. لمدة عام ، تعطي بقرة متواضعة أكثر بقليل من 1500 لتر. هذا الرقم أقل بثلاث مرات من الأبقار الأخرى. يتم تعويض إنتاج الحليب المتواضع بجودة الحليب. محتوى الدهون للمنتج هو 5-9٪ ، ومن حيث محتواها من الفيتامينات فهو حامل رقم قياسي حقيقي. الحليب له طعم حلو وهو ممتاز لصنع الزبدة والقشدة الحامضة ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى.

تُعرف أبقار ياقوت بأنها موردة للحوم الرخامية الخاصة. تشتهر ليس فقط بمذاقها الرائع ورائحتها ، ولكن أيضًا باحتوائها على مواد تمنع تراكم الكوليسترول والمواد المسرطنة. اللحم الوردي الباهت للمنتج منقّط بطبقات رقيقة من الدهون. اليوم ، مهمة مربي الماشية هي إنقاذ عدد قليل من ممثلي السلالة الباقين على قيد الحياة ، لذلك نادرًا ما يتم ذبح الماشية.

إلق نظرة أيضا

وصف وخصائص الأبقار الدنماركية الحمراء ومحتواها

إيجابيات وسلبيات الحيوانات

لا يحتاج أطفال الياكوت إلى رعاية معقدة ، ولكن يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة لهذه الحيوانات.

كيفية الحفاظ على السلالة والعناية بها

اهتمت الطبيعة ببقاء أبقار ياقوت في فصل الشتاء القاسي. بفضل الطبقة الدهنية والجلد الكثيف والمعطف الطويل المتموج ، يمكن للأبقار أن تنام في الثلج. إنهم لا يخافون من الصقيع البالغ 50 درجة ورياح الرياح الجليدية ، لذلك لا يستحق بناء حظيرة أبقار دافئة للأبقار.

مكان للمشي في الصيف

في الموسم الدافئ ، تكتفي الأبقار بالعشب الطازج وأغصان الأشجار وقش العام الماضي وحتى اللحاء. نظرًا للهيكل الخاص للأمعاء ، فإن الحيوانات قادرة على هضم الطعام الخام. قبل إرسال الماشية إلى الرعي الحر ، يتم فحص مكان المشي الصيفي للحيوانات بدقة ، وإزالة الأحجار ذات الزوايا الحادة والعصي والخشب الميت من الأرض.إذا تُركت للصدفة ، فإن الحيوانات الأليفة ذات القرون تخاطر بإصابة عيونها أو جلد الضرع الرقيق.

لا تقود أبقارك إلى المراعي المزروعة بالبقوليات أو الكولزا أو بذور اللفت. هذا النوع من الطعام شائع لدى الحيوانات الأليفة ، ولكن عند الإفراط في تناول الطعام ، تعاني الحيوانات من الانتفاخ. من غير المرغوب فيه إطلاق الأبقار في الحقول المزروعة بالملفوف أو البطاطس. في أراضي المراعي ، يتم تثبيت حظائر لحماية الحيوانات الأليفة من المطر وأشعة الشمس الحارقة. يتم تثبيت مغذيات وشاربات خاصة تحت الحظائر.

إلق نظرة أيضا

وماذا تفعل إذا عجول بقرة ولكن ليس هناك لبن وماذا تعالج

كيفية تجهيز الحظيرة

لا تحتاج الحيوانات إلى غرفة دافئة ، ولا يوجد استثناء إلا للأبقار أثناء الولادة. يبنون خوتونًا للحيوانات الأليفة - هكذا يبدو اسم الحظيرة باللغة المحلية. تم تجهيز Hothon بمغذيات معلقة للتبن والأعلاف الخضراء. يتم تقديم الطعام الرطب للأبقار في أحواض أو دلاء واسعة ضحلة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الحوض شبه منحرف.

تنام الحيوانات دون مشاكل في الانجرافات الثلجية ، لذلك فإن أرضيات الحظيرة مصنوعة من أي مادة باردة باستثناء المعدن. لخلق بيئة مريحة ، يمكن تغطية أرضية الحظيرة بطبقة خفيفة من التبن والقش.

قواعد المحتوى

الأبقار تزدهر في الهواء الطلق. يعيشون على مدار السنة في مراعي مفتوحة دون الحاجة إلى غرفة. في أراضي المراعي ، يتم تثبيت حظائر لحماية الحيوانات الأليفة من المطر وأشعة الشمس الحارقة. يتم وضع مغذيات وشاربين خاصين تحت الملجأ. يتم الاحتفاظ بالأبقار التي ولدت مع العجول في مبنى خفيف. في أي طقس ، يتم المشي على الأبقار والعجول بانتظام.

كيفية تنظيف الحظيرة

يتم غسل المغذيات والشاربين باستمرار. يتم استبدال بقايا العلف القديم بمنتجات طازجة. إذا كان هناك نفايات على الأرض ، يتم تغيير الأرضية حسب الحاجة أو تخفيفها باستخدام القش الطازج. إذا كانت أرضية الحظيرة مصنوعة من ألواح خشبية ، يتم تجديد المادة كل 4 سنوات.

حمية

لطالما اعتادت حيوانات الياكوت على الاكتفاء بالمراعي ، ولكن في فصل الشتاء ، يتكون نظامهم الغذائي من منتجات إضافية.

في الصيف

في الصيف ، الغذاء الرئيسي للحيوانات الأليفة هو المروج الخضراء وأغصان الأشجار. إذا كان الغطاء النباتي في المراعي شحيحًا ، فإن إنتاج الحليب ومحتوى الدهون من الحليب في الأبقار ينخفض. في هذه الحالة ، يتم استكمال النظام الغذائي للحيوانات الأليفة بالأعلاف المركبة والمحاصيل الجذرية المغذية.

في الشتاء

في فصل الشتاء ، تتكون الحصة اليومية من الأبقار من 6 كجم من القش و 1 كجم من المحاصيل الجذرية (الجزر والبنجر) و 300 جرام من العلف المركب. يمتلئ الشارب باستمرار بالماء النظيف.

تربية

أبقار ياقوت تكون خصبة ويمكنها الولادة دون أي مشاكل. يشير سلوك البقرة المضطرب إلى اقتراب موعد الولادة. يحنن الحيوان بشكل مثير للشفقة ، ويستلقي باستمرار ويستيقظ على الفور. قبل الولادة ، من الضروري تنظيف الغرفة وتغيير الفراش. يتم التعامل مع الأعضاء التناسلية للمرأة أثناء المخاض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

تستغرق فترة العمل 30-40 دقيقة. يتم تنظيف العجل حديث الولادة من إفرازات الولادة والمخاط ، ويتم قطع الحبل السري باليود وإعادته إلى الأم. بعد الولادة ، تُغسل البقرة بالماء الدافئ والصابون وتُمسح بقطعة قماش جافة. يتم تغيير الفراش في الكشك مرة أخرى.

تولد العجول بصحة جيدة وبعد 1.5 شهر يتم نقل الطفل إلى شقة منفصلة. يبلغ متوسط ​​وزن الأطفال حديثي الولادة 20 كجم. بفضل حليب الأم المغذي ، تكتسب العجول 800 جرام من الوزن يوميًا. تتغذى أبقار ياقوت على ذرية تصل إلى 8 أشهر ، ثم يتم نقل صغارها إلى نخالة. في سن 1.5 سنة ، تسمن الحيوانات حتى 300 كجم من الوزن.

وأود أن شراء

على الرغم من التكلفة العالية للعجول وصعوبات الولادة ، فإن شراء أبقار ياقوت يعد مشروعًا مربحًا.سوف تسترد الأبقار المتواضعة الاستثمار بالكامل ، ومع التربية المناسبة ، ستجلب للمالكين دخلًا كبيرًا.

صغر حجم الأبقار يجعل من الممكن تربية الماشية حتى في منطقة محدودة من مزرعة صغيرة.

الأمراض

بفضل المناعة القوية ومستويات الهيموجلوبين المرتفعة ، لا تمرض الأبقار بمرض اللوكيميا وداء البروسيلات والأمراض الشائعة الأخرى.