خصائص ووصف صنف التفاح Zarya Alatau ومناطق زراعة وتذوق الثمار

عند اختيار أشجار التفاح لحديقتهم الخاصة ، ينتبه الملاك أولاً وقبل كل شيء إلى طعم ثمارهم. لمحبي الفواكه الحلوة التي يتم تخزينها بشكل مثالي حتى نهاية الربيع ، يوصى بتنوع تفاح Zarya Alatau. إنها تتحمل الصقيع جيدًا ويمكن أن تنمو في معظم مناطق وسط روسيا ، في بيلاروسيا ودول البلطيق. مع العناية المناسبة ، تنتج هذه الأشجار محاصيل غنية كل خريف!

وصف الصنف

موطن هذا التنوع هو كازاخستان ، حيث تأتي العديد من أنواع التفاح الشعبية. ظهرت Zarya Alatau نتيجة التلقيح المجاني من مجموعة Ranet Orleansky.

تتمتع شجرة التفاح بمتوسط ​​قساوة شتوية وتحب فترة دافئة طويلة ، وبالتالي فهي لن تكون مناسبة للنمو في المناطق ذات الينابيع الباردة والصيف القصير ، بينما يمكنها بسهولة تحمل الصقيع حتى -30. أشجار التفاح من فصيلة Zarya Alatau متوسطة الارتفاع ومضغوطة وتحتاج إلى التقليم وتشكيل التاج. يبدأون في الثمار في السنة 5-7 بعد الزراعة. يتمتع الصنف بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض الخشبية ، ولكنه غالبًا ما يعاني من الجرب والعفن.

للحصول على ثمار صحية حلوة وناعمة وذات حجم أعلى من المتوسط ​​، عليك العناية بالشجرة وحمايتها من الأمراض والتحكم في عدد المبايض. الجودة مهمة أيضًا التربة حيث تنمو أشجار التفاح.

ثمار Zarya Alatau صغيرة أو متوسطة أو أقل من المتوسط ​​في الحجم. لديهم لب معطر ، كثيف ، ناعم الحبيبات. طعم التفاح لطيف للغاية ، حلو ، مع الحد الأدنى من الحموضة. مع نمو الشجرة ، يصبح حجم الثمرة أصغر ، لكن طعمها الممتاز يظل كما هو.

مزايا وعيوب الصنف

تشمل مزايا Zarya Alatau ما يلي:

• مقاومة الصقيع؛
• طعم وظهور الفواكه.
• صلاحية طويلة؛
• إنتاجية عالية.

سلبيات:

• يتطلب فترة طويلة من الحرارة
• يحتاج إلى رعاية وتشكيل خاص للتاج ؛
• عرضة للجرب والمرض بشكل عام.

أبعاد الشجرة البالغة

شجرة التفاح من هذا الصنف منخفضة ، مع تاج متوسط ​​الكثافة ومتفرّع. متوسط ​​ارتفاع الشجرة 4.5 متر. التاج متماثل أو بيضاوي أو هرمي الشكل. يتم تعليق الأوزان على أغصان الشتلات الصغيرة بحيث تنمو بالزاوية الصحيحة بالنسبة إلى الجذع.

إنتاجية وطعم الثمار

الميزة الرئيسية للتفاح هي طعمها ورائحتها وتركيبها الكيميائي. ينتج الصنف فواكه متوسطة الحجم (100-140 جم) وحلوة وعصير. لديهم شكل مسطح قليلاً ، أصفر مخضر مع أحمر خدود برتقالي على الجانب المشمس. اللب كريمي خفيف ، ذو رائحة قوية ، حلو المذاق.

إلق نظرة أيضا

كيفية تقليم شجرة التفاح العمودي بشكل صحيح في الصيف والربيع والخريف والتكوين والرعاية

يوجد القليل من حمض الأسكوربيك في التركيبة ، على عكس معظم الأصناف الأخرى. إنها رائعة لأغذية الأطفال ، حيث تصنع البطاطس المهروسة.يوصى بزراعة Zarya Alatau لأولئك الذين يحبون حلوى التفاح. من الأفضل تناولها طازجة. يتم تسهيل ذلك من خلال حقيقة أن الثمار يتم تخزينها لفترة طويلة - من ديسمبر إلى مايو. من المهم مراقبة مستوى الرطوبة في الغرفة التي يتواجدون فيها. إذا كان مرتفعًا جدًا ، يبدأ التفاح في الذبول.

تشمل مزايا الصنف إنتاجية عالية - تخضع لجميع ظروف النمو ، وتشكيل التاج الصحيح والحرارة الكافية ، حتى 150 كجم من الفاكهة تنمو على شجرة واحدة.

يبدأ بالكثير من الفاكهة وقد يحتاج إلى تعديل للحصول على تفاح ناضج بحجم ونكهة جيدة. يبدأ الإثمار في السنة 5-7 بعد الزراعة. يتم حصادها في سبتمبر - أوائل أكتوبر ، حسب الظروف المناخية.

قساوة الشتاء لشجرة التفاح

صنف Zarya Alatau هو مجموعة شتوية شديدة التحمل. يتحمل عادة الصقيع حتى -30 ، ويتطلب مأوى من القوارض.

مقاومة الأمراض

الأنواع عرضة للجرب ، وهذا ناقص كبير من شجرة التفاح. أقل عرضة للإصابة بالسرطان والأمراض الفطرية. مقاومة البياض الدقيقي. يستبعد الجرب إمكانية الحصول على حصاد عالي الجودة ، بينما لن تعاني الشجرة نفسها. لذلك ، من المهم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب لحماية أشجار التفاح من هذه الآفة.

يتم إجراء العلاج الوقائي في أوائل الربيع ، عندما لم تتفتح البراعم بعد. لا يمكنك معالجة شجرة التفاح المزهرة من الجرب! أثناء الإثمار ، يمكنك استخدام العلاجات الطبيعية والأدوية العشبية ومحلول برمنجنات البوتاسيوم. استعدادًا لفصل الشتاء ، تتم إعادة معالجة الأشجار بالمواد الكيميائية.

توقيت الإزهار ونضج الثمار

تبدأ الشجرة في الازدهار في منتصف شهر مايو ، وقد يختلف التوقيت حسب درجة حرارة الربيع. تنضج الثمار في نهاية شهر سبتمبر.

Zarya Alatau قادرة جزئيًا على التلقيح الذاتي ؛ تعد Welsey و Shreifling و Antonovka Obyknovnaya أنواعًا إضافية من التلقيح.

إلق نظرة أيضا

ما هي أنواع أشجار التفاح الموجودة على جذر قزم مناسبة للنمو في كوخ صيفي

مناطق النمو

أظهرت Zarya Alatau نفسها بشكل جيد في المناطق ذات المناخ المعتدل. أهم شيء للإثمار الجيد هو وجود الدفء من أبريل إلى مايو حتى سبتمبر. لا ينصح بتنمية التنوع في المناطق ذات الشتاء شديد البرودة (أكثر من -35 درجة).

بالنسبة للمناطق الباردة ، ولا سيما سيبيريا ، من الممكن زراعة هذه الفاكهة الحلوة على جذر قزم. أشجار التفاح هذه أكثر مقاومة للصقيع وتبدأ في الثمار في وقت مبكر.

زراعة وترك

يمكن زراعة الأشجار الصغيرة من أبريل إلى أكتوبر في تربة فضفاضة ورطبة ولكنها ليست رطبة جدًا. الاماكن المثلى بعمق المياه الجوفية 2-2.5 متر وفي هذه الحالة يتم حفر حفرة للشتلات حوالي 80-100 سم ويدفع الوتد الى الوسط مما يدعم شجرة التفاح الصغيرة. تمتلئ الحفرة بالأرض المحفورة منها ، ممزوجة بالخث والدبال. إذا كانت التربة طينية ، فأنت بحاجة إلى إضافة الرمل إلى هذا الخليط. إذا زرعت عدة شتلات في نفس الوقت ، يجب أن تكون المسافة بينهما 4-5 أمتار أو أكثر.

في البداية ، تُروى الشجرة كل أسبوعين ، وفي الربيع والصيف والخريف تُعالج من الأمراض والحشرات الضارة. في الربيع التالي ، تحتاج Zarya Alatau إلى تقليم تكويني ؛ يتم تعليق الأوزان من الفروع السفلية. يتم ترقق تاج الشجرة كل عام.

لا تحتاج شجرة التفاح إلى إثراء التربة بالمغذيات ، فالشيء الرئيسي هو تسميد الشتلات بشكل صحيح عند الزراعة واختيار قطعة أرض مناسبة.

للحماية من الحشرات ، يتم تعليق مغذيات الطيور في تاج الشجرة. بالإضافة إلى الطعام الذي يقدمه الإنسان ، فإنهم يجمعون الآفات والفروع من الفروع.بالإضافة إلى ذلك ، يتم إجراء الرش الوقائي مرتين في السنة - قبل الإزهار ووقت ظهور المبايض.

من المهم الاقتراب بعناية من اختيار المواد الكيميائية لمحاصيل الفاكهة ، ومراعاة النسب وأوقات التطبيق الموضحة في التعليمات. لا يمكن للعقار المستخدم بشكل غير صحيح أن يحرق المبيضين فحسب ، بل يؤثر سلبًا أيضًا على صحة الأشخاص الذين يتناولون التفاح.

تتطلب Zarya Alatau الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية لأشجار الفاكهة ، حتى يتمكن البستاني من الحصول على حصاد جيد بانتظام. يمكن التوصية بالتنوع بثقة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على تفاح طازج من حديقتهم الخاصة على الطاولة خلال الشتاء والربيع.