عندما يبدأ الدجاج في وضع البيض في المنزل ومدة إنتاج البيض
بيض الدجاج منتج غذائي لا يمكن الاستغناء عنه. أنها تحتوي على البروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات والإنزيمات وكمية صغيرة من الكربوهيدرات. يبلغ المعدل الطبي لاستهلاك بيضة للفرد في العام 260 بيضة. تتزايد أسعار بيض المتاجر باستمرار ، ويرغب العديد من سكان الصيف في تجهيز حظائر الدجاج في قطع أراضيهم ، لكنهم لا يعرفون متى يبدأ الدجاج في وضع الدجاج من أجل الحصول على دجاج في العمر المناسب وحساب متطلبات العلف.
متى وعلى ماذا يعتمد توقيت بدء فترة إنتاج البيض
يرتبط ظهور إنتاج البيض عند صغار الدجاج في المنزل بعوامل داخلية وخارجية. يتضمن الأول الخصائص الجينية لكائن الطائر المرتبط بالسلالة والوراثة. عوامل خارجية:
- ظروف الاحتجاز
- حصص التغذية؛
- الموسم الذي ولدت فيه الدجاجات.
عند درجة الحرارة المثلى للمحتوى - من 16 إلى 25 درجة ، لا تزيد الرطوبة في حظيرة الدجاج عن 70 في المائة والإضاءة 13 ساعة على الأقل في اليوم ، يحدث إنتاج البيض عندما يصل وزن الجسم إلى 75 في المائة من وزن الشخص البالغ.
يؤدي انخفاض درجة حرارة الهواء والإضاءة وعدم كفاية النشاط البدني للطائر والنظام الغذائي غير المتوازن إلى تأخير نضج الدجاج. في هذا الصدد ، يدخل الدجاج المولود في شهر مارس في فترة وضع البيض قبل أسبوع إلى أسبوعين من تلك التي ولدت في أواخر الصيف والخريف والشتاء. خلال الأسابيع الأولى من إنتاج البيض ، قد يكون البيض صغيرًا ، ولكن مع زيادة وزن الطائر ، تزداد أحجام البيض إلى متوسط قيم السلالة أو الهجين.
الدجاج البياض
الدجاج البياض هي دجاجات من سلالات البيض. يتم إنتاج البيض في وقت أبكر من السلالات الأخرى ، في عمر 17 إلى 22 أسبوعًا. يؤدي البدء المبكر جدًا في وضع البيض إلى ظهور عيوب في الجهاز العضلي الهيكلي للدجاج ونضوب سريع للجسم. تظهر دجاجات سلالات البيض أعلى حاجة للحركة. عند الاحتفاظ بها ، يجب أن يكون المشي بجوار الحظيرة ، محميًا بشبكة من الحيوانات المفترسة. يبلغ الإنتاج السنوي من البيض 240-340 بيضة.
سلالات اللحوم والبيض
تبدأ هذه السلالات من الدجاج المنزلي في وضع البيض في وقت متأخر عن سلالات البيض ، في حوالي 24-28 أسبوعًا. يمكنهم إنتاج 170-200 بيضة في السنة. الخيار المثالي للحفظ الصيفي في البلاد هو استلام منتجات البيض خلال فصل الصيف ، وإعداد جثث الدجاج الممتازة لفصل الشتاء ، ووضعها في الفريزر للتخزين.
سلالات اللحوم
يبدأ إنتاج البيض من لحوم الدجاج في حوالي عمر 30 أسبوعًا. إجمالي الإنتاجية السنوية عند مستوى 120-170 قطعة. بيض هذه الطيور هو الأكبر ، حيث يزن أكثر من 60 جرامًا.يكتسب الأفراد وزنًا نشطًا وبالتالي ينتقلون بسرعة إلى الذوبان ، حيث يتوقف إنتاج البيض.
لمعرفة عمر الدجاج الذي يجب شراؤه في السوق ، تحتاج إلى طرح 3-4 أسابيع من وقت الدخول التقريبي للسلالة المختارة من الدجاج خلال فترة إنتاج البيض ، والتي يجب أن تتأقلم الطيور في الظروف الجديدة.
كم من الوقت يطير الدجاج؟
المدة الفسيولوجية لفترة وضع البيض في الدجاج 12-15 سنة. في جسم كل دجاجة توضع حوالي 2-4 آلاف بيضة. ومع ذلك ، فإن الاحتفاظ بالدجاج البياض لفترة طويلة يصبح غير عملي اقتصاديًا ، حيث يتم تقليل إنتاجيتها في 1-1.5 سنة سنويًا بنسبة 15-20 بالمائة. يكتسب لحم الدجاج من جميع السلالات التي يزيد عمرها عن 3-4 سنوات بنية خشن من الألياف.
في المنزل ، يتم الاحتفاظ بالدجاج البياض لمدة 1-2 سنوات ، ودجاج اللحم والبيض لمدة 3-4 سنوات ، ثم يتم استبدالها بأخرى صغيرة. هناك أوقات يكون فيها بعض الدجاج مغرمًا جدًا بالمالكين ، ثم يصبح الطائر حيوانًا أليفًا حقيقيًا.
في الأكواخ الصيفية ، من الأسهل الاحتفاظ بالدجاج خلال موسم دافئ واحد دون ترتيب حظيرة ساخنة.
الأسباب المحتملة لوقف إنتاج البيض
بالإضافة إلى الانخفاض الطبيعي في الإنتاج وفترة الانسلاخ ، قد تتوقف الطيور عن وضع البيض بسبب الإجهاد. صغار الدجاج حساسة للغاية لأنواع الإجهاد التالية:
- يقفز في درجة الحرارة
- تغيير النظام الغذائي
- نقص الإضاءة
- ظهور الفئران أو الحيوانات المفترسة.
ضع في اعتبارك نسبة متوازنة من تركيبات الأعلاف الموصى بها لسلالات البيض.
من 9 إلى 21 أسبوعًا من العمر:
- قمح مطحون - 48 ؛
- شعير مجروش - 30 ؛
- وجبة عباد الشمس - 2 ؛
- خميرة العلف - 3 ؛
- نخالة القمح - 5 ؛
- دقيق عشبي - 6 ؛
- وجبة اللحوم والعظام - 2 ؛
- وجبة العظام - 1.4 ؛
- الطباشير - 1.2٪ ؛
- ملح الطعام - 0.4.
بين 22 و 47 أسبوعًا من العمر:
- ذرة مطحونة - 35.3 ؛
- قمح مطحون - 30 ؛
- وجبة عباد الشمس - 13 ؛
- خميرة العلف - 3 ؛
- وجبة سمك - 5 ؛
- دقيق عشبي - 4 ؛
- وجبة العظام - 0.6 ؛
- الطباشير - 3 ؛
- قذائف من الحجر الجيري - 4.7 ؛
- ملح الطعام - 0.4.
في عمر 48 أسبوعًا وما فوق:
- ذرة مطحونة - 40 ؛
- قمح مطحون - 20 ؛
- الشعير المسحوق - 7.5 ؛
- وجبة عباد الشمس - 11.7 ؛
- خميرة العلف - 3 ؛
- دقيق عشبي - 4 ؛
- وجبة سمك - 4 ؛
- وجبة العظام - 0.8 ؛
- الطباشير - 3 ؛
- الحجر الجيري - 4.6 ؛
- ملح الطعام - 0.4.
بالإضافة إلى علف الحبوب ، يتم تحضير خلطات الدواجن على أساس البطاطس والحليب والجبن القريش ، والتي تضاف إليها المكونات على شكل دقيق وملح الطعام. يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على مزيج من الفيتامينات والمعادن وكمية كافية من الماء.
بالإضافة إلى الإجهاد ، يمكن أن تكون أمراض الدجاج هي السبب في نقص إنتاج البيض. علامات المرض في الدواجن:
- الخمول والنعاس وقلة الحركة وانخفاض الأجنحة ورفض الطعام والماء ؛
- قمة شاحبة
- الطائر يتنفس ويسعل.
- الإسهال الأصفر والأخضر أو مختلط بالدم.
- فقدان وزن الجسم
- الطائر يخدش نفسه باستمرار بمنقاره ؛
- فقدان الريش دون طرح الريش مليء بالثقوب.
مهم! إذا لاحظت أيًا من العلامات المذكورة أعلاه لمرض الدواجن ، فاطلب المساعدة البيطرية فورًا!
أكثر أنواع الطيور إنتاجًا للبيض
تعتبر الصلبان عمومًا أكثر إنتاجية من السلالات. وفقًا للعدد السنوي للبيض الذي يتم وضعه ، تسود قطع دجاج البيض البني:
- Novogenbrown - 351 قطعة بوزن متوسط 61.5 جرام ؛
- هيسكس - 346 - 61.7 ؛
- لومان - 339 - 62.5 ؛
- عيسى براون - 342 - 61.6 ؛
- خط عالي - 337 - 61.9 ؛
- سوبر نيك - 330 - 62.3 ؛
- تترا - 330 - 62.1 ؛
- بوانز - 327 - 62.7.
الدجاج ذو اللون الأبيض أدنى من الصلبان أعلاه:
- ليغورن - 200-240 قطعة في السنة بوزن بيضة 56-62 جرام ؛
- Zarya-17 - 256-268 - 60-62 ؛
- بداية - 248-282 - 58.8 ؛
- بيلاروس 9 - 246-260 - 58-60 ؛
- أبيض روسي - 175-190 - 57-60 ؛
- أورلوفسكايا - 150-160 - 55-58.
إنتاجية دجاج اللحم والبيض:
- رود آيلاند - 170-180 بيضة في السنة بمتوسط وزن بيضة 56-58 جرام ؛
- نيو هامبشاير - 170-190 - 58-59 ؛
- صخرة بليموث - 180-200 - 56-50 ؛
- موسكو - 210-220 - 56-58 ؛
- أسترالورب - 160-180 - 60-62 ؛
- أوربينجتون - 160-180 - 60-61 ؛
- ساسكس - 160-170 - 56-58 ؛
- بيرفومايسكايا - 150-180 - 58-63 ؛
- ليفينسكايا - 150-180 - 55-60 ؛
- يورلوفسكايا - 100-150 - 65-70.
تأثير الديك على العملية
البيض من الخلايا التناسلية الأنثوية للطيور ، بغض النظر عن الإخصاب ، فإنها تنضج في جسم الطائر ومن المبيض عبر قنوات البيض تبدأ في التحرك على شكل صفار. متوسط وقت نضج بيضة واحدة هو 25 ساعة. ينمو الصفار تدريجياً بغشاء بروتيني وفيلم وصدفة ، وفي هذا الشكل يخرج.
تتواصل قنوات البيض مع العباءة - المكان الذي تحصل منه بذرة الديك ، إذا حدثت عملية التزاوج. في هذه الحالة سيتم تخصيب البويضة. ومع ذلك ، فإن التزاوج ليس ضروريًا للحصول على البيض.
ملحوظة! للوقاية من الإصابة بداء السلمونيلات ، قبل المعالجة الحرارية للبيض ، يجب غسل القشرة الصلبة في الماء الجاري عند درجة حرارة 45 درجة!
نظرًا لأن قطيع الدجاج هو نوع من مجتمع الطيور ، فإن الدور الرئيسي للديك عند تربية الدجاج هو الحفاظ على الانضباط مع جميع الدجاجات. ديك واحد يكفي 10-12 طبقة. إذا كان هناك العديد من الديكة ، وكانوا من مختلف الأعمار ، فإن المنافسة على الأرض تنشأ بينهم وتكون المعارك ممكنة.
نأمل أن تكون قد تلقيت إجابة شاملة على السؤال حول متى يبدأ الدجاج من مختلف السلالات والصلبان في الاندفاع من أجل الحصول على نمو شاب في السن المناسب لمزرعة تابعة أو ريفية. يتم توفير الرعاية المناسبة والظروف الصحية والصحية في بيت الدجاج ، وسيحدث إنتاج بيض الطيور في الوقت المناسب.
